vendredi 7 octobre 2011

Tartelettes Chorizo-Poivron

Soirée cuisine entre copines...

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  1. Ingrédients :
    1/2 poivron rouge
    1/2 poivron vert
    1/2 chorizo
    1 rouleau de pâte brisée
    150g de gruyère râpé

    Recette :
    Préchauffer le four à 200°.
    Laver les poivrons et les couper en petites lamelles.
    Retirer la peau du chorizo, le couper en rondelles.
    Tailler des rondelles de pâte avec un emporte-pièce (un peu plus grand que la rondelle de chorizo.
    Disposer une rondelle de chorizo sur la pâte, ajouter une lamelle de chaque poivron, puis une pincer de gruyère.
    Enfourner 12 à 15 minutes..

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